• Sousceyrac. A la découverte du patrimoine gastronomique

    Il y a 8 jours - Par La Dépêche

    L'exposition «Torrins, topinas la cosina al cantou» présentée par l'association loisirs culture et patrimoine succède à «Mémoires du Ségala», exposition bilingue français-occitan à la rencontre des habitants des hameaux du Ségala afin de collecter des souvenirs, des savoir faire traditionnels... des fragments de mémoire. «Torrins, topinas la cosina al cantou» présente les différentes facettes de la cuisine qui se faisait essentiellement «al...
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